Quels vins de Touraine pour les fêtes ?

Vous habitez la Région et vous souhaitez vous faire plaisir avec les meilleurs vins de Touraine, voici quelques conseils pour sublimer vos repas de fin d’année.

Les vins de Touraine n’ont rien à envier à ceux des autres régions françaises, prenez le temps de les choisir avec soin.

• Pour l’apéritif, nous conseillons toujours les bulles et rien ne vaut mieux qu’un verre de vin pétillant (méthode traditionnelle) qui s’accordera toujours parfaitement à vos toasts.
• Avec les huitres et autres fruits de mer, c’est le vin blanc sec qui est le plus adapté. En Touraine, produit au cœur des vignobles de Loire, le « Sauvignon » est son cépage principal.
• Pour le foie gras, c’est bien sûr le vin blanc moelleux qui convient le mieux. Plus sucré, il sublime très bien vos préparations.
• Avec la volaille, le vin rouge de Touraine est idéal car léger, friand et tannique.
• Enfin, pour accompagner la bûche, nous conseillons soit le vin pétillant, soit le moelleux pour les gourmands.

Au Domaine des Champs Gonneau, tous nos vins (sauf le moelleux) sont en vente sur la boutique en ligne. N’hésitez plus, vous serez livrés chez vous !