Appellation Touraine d’Origine Protégée – Majorité Pineau d’Aunis

Caractéristiques de dégustation :

Robe claire, quelques notes saumonées et reflet cuivré. Ses arômes olfactifs sont à la fois poivrés et floraux, ce qui lui apporte de la fraicheur.

Généreux en arômes de fruits frais avec quelques notes d’agrumes. En bouche, la fraicheur domine. Vin vif, et souple à la fois. Subtiles notes de fleur d’oranger et une longue persistance.

🍷 Le conseil de dégustation du Domaine des Champs Gonneau

Servi frais, ce rosé peut aisément vous accompagner tout au long de votre repas. Sa fraicheur relèvera vos entrées de crudités ou à base de crevettes. Il saura également se révéler lors de vos barbecues : viandes blanches et poissons grillés.

12,5% vol. A consommer dans les 2 ans maximum

Appellation Touraine d’Origine Protégée – 100% Gamay

Caractéristiques de dégustation :

La robe brillante et lumineuse, couleur rouge grenat aux reflets violine s’ouvre sur un nez plaisant qui associe les odeurs des fruits rouges (fraise, cerise) à celles des fruits noirs (mûre, myrtille).

La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la fraîcheur, un caractère aérien, de l’équilibre ainsi que des arômes de fruits noirs qui persistent dans une finale gouleyante et gourmande.

🍷 Le conseil de dégustation du Domaine des Champs Gonneau

Gamay fruité et gourmand qui vous accompagnera lors de tous vos repas légers type buffet froid, charcuteries, crudités ou salades composées. Il saura également se révéler lors de vos barbecues d’été à partager en famille ou entre amis : viandes blanches, grillades et poissons grillés.

Se déguste à température ambiante et parfois un peu frais (10-14°c)

13% vol. A consommer dans les 2 ans maximum

NB. Peut présenter un dépôt naturel n’affectant pas la qualité du vin.

Appellation Touraine d’Origine Protégée – 100% Sauvignon

Caractéristiques de dégustation :

La robe brillante couleur jaune très pâle aux nuances vertes s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des fleurs blanches à celles des agrumes (pamplemousse, cédrat) et s’enrichit de nuances de fruits exotiques (passion).

La bouche à l’attaque fraîche offre une matière charnue, du grain, du volume, un bel équilibre, ainsi que des arômes de fruits exotiques (litchi) et d’épices qui persistent dans une finale généreuse et gourmande.

🍷 Le conseil de dégustation du Domaine des Champs Gonneau

Ce vin blanc Sauvignon se déguste frais lors de vos apéritifs ou pour accompagner vos planches apéros (fromages/charcuteries). Il sublimera vos plateaux de fruits de mer, poissons grillés et plus étonnement, vos fromages de chèvre.

12,5% vol. A consommer dans les 2 ans maximum