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Product Description
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Profitez d’un assortiment de 6 bouteilles de vin de Touraine Rouge : 3 Côt (Malbec) + 3 “C l’Histoire” pour le plaisir d’une dégustation immédiate ou d’une conservation en cave.
Prix indiqué = Prix du lot de 6 bouteilles
- Vin de Touraine Rouge Côt (Malbec) "C l'Histoire"
- Vin de Touraine Rouge Côt (Malbec)
- Infos compl.
- Frais de port et infos conso
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Appellation Touraine d’Origine Protégé – 100% Côt (Malbec)
La cuvée “C l’Histoire” fût élaboré pour la première fois en 2020 pour marquer le 60ème anniversaire du Domaine familial des Champs Gonneau fondé en 1961. Cette cuvée de prestige est issu du cépage Côt, premier cépage cultivé par la famille Boutin à la création du domaine. Vieilli 5 mois en fût de Chêne, elle rassemble toutes les richesses des plus vieilles vignes du terroir familial.
Caractéristiques de dégustation :
Ce vin possède une robe de couleur magenta profonde et intense.
Il offre un nez tout d’abord discret, pour ensuite s’affirmer par des notes à la fois vanillées et de fruits noirs comme la mûre, signe d’une belle maturité.
En bouche, il offre un parfait équilibre entre vivacité, rondeur, volume et longueur, tout en restant fidèle au souvenir du nez.
🍷 Le conseil de dégustation du Domaine des Champs Gonneau
Les tannins du Côt sont fondus par l’élevage en fût de chêne. Très bien équilibré et rond en bouche, il vous accompagnera avec l’ensemble de vos viandes (mijotés, rosbeef, viandes rouge grillées, dinde roti). Il vous plaira tout autant avec vos plateaux de fromages.
✨ A consommer immédiatement carafé à une température de 16-18°C.
13% vol. Vin de moyenne garde (5-6 ans maximum)
NB. Peut présenter un dépôt naturel n’affectant pas la qualité du vin.
Disponible en magnum 1,5L à la cave.
Ingrédients et Valeurs nutritionnelles : 328 kJ / 79 kcal pour 100ml.
Appellation Touraine d’Origine Protégée – 100% Côt (Malbec)
Caractéristiques de dégustation :
Très belle couleur violacée. Arômes de fruits noirs (cerises, griottes et cassis). Vin rond et très généreux en bouche.
Il est le vin le plus tannique produit en Touraine.
🍷 Le conseil de dégustation du Domaine des Champs Gonneau
Les tannins marqués du Côt plairont aux palais aguerris et friands de vins plutôt charnus. Il vous accompagnera avec vos plats en sauce type bourguignon et civet mais également avec vos viandes plus fortes comme le gibier. Il vous plaira tout autant avec les fromages affinés.
→ Le Côt est idéal pour toutes vos réalisations culinaires au vin rouge : sauces, viandes et volailles mijotées ou marinées au vin rouge …
✨ Nous vous conseillons de carafer votre vin environ 30 à 45 min avant son service.
13% vol. Vin de semi garde (4-5 ans maximum)
NB. Peut présenter un dépôt naturel n’affectant pas la qualité du vin.
Ingrédients et Valeurs nutritionnelles : 328 kJ / 79 kcal pour 100ml.
Informations complémentaires
| Poids | 7,5 kg |
|---|---|
| Contenance (bouteille) | 0,75 L |
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Prix indiqué = Prix du lot de 6 bouteilles
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