millésimes, Vins et saisons
Vins de Touraine, qu’est ce qu’un millésime ?
En œnologie, et cela vaut pour les vins de Touraine, le millésime indique l’année de vendange du vin. Le millésime est un repère important pour…
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Pliage de la baguette, Vins et saisons
Le pliage de la baguette
Dès février / mars, après la taille des vignes et avant la pousse de printemps, c’est le temps du pliage de la baguette au Domaine…
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Vins et saisons, Vins pétillants
Préparez les fêtes avec les vins de Touraine du Domaine des Champs Gonneau
A l’approche des fêtes, faites-vous plaisir avec nos vins de Touraine et profitez-en pour découvrir Noël au Château de Chenonceau ! Vous cherchez à compléter ou…
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Taille des vignes, Vins et saisons
La taille des vignes, vins de Touraine
Pour les vins de Touraine et après les vendanges qui peuvent s’étendre jusqu’à mi-novembre, vient le temps de la taille des vignes. Si le vigneron…
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Vins et saisons
Vins de Touraine et aléas climatiques du mois d’avril 2017
L’épisode de gel dans la nuit du 19 au 20 avril 2017 a touché de nombreuses régions dont la Vallée de la Loire, producteur de…
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